Business Idea: आज हम जी बिजनेस आइडिया की बात करने वाले हैं, उसका नाम मसालें का बिजनेस है। हमारे देश में बिना मसाले के सब्जी अधूरी रहती है। अगर आप किसी सब्जी में मसाला डालते हैं तो खाने में वह सब्जी काफी लाजवाब हो जाती हैं।
इसका मतलब की मसाला हमारी रोज काम आने वाली एक वस्तु है। मसाले की बिना कोई अच्छी सब्जी बनाई ही नहीं जाती हैं। इसलिए मार्केट में मसाले की बड़ी मात्रा में डिमांड रहती है। देश में इतने अलग-अलग तरह के मसाले हैं आप सोच भी नहीं सकते।
जितनी भी मसाले की कंपनियां है वह इस बिजनेस के माध्यम से करोडों रुपए कमा रही हैं। मसाला बनाना आसान काम भी है और आसान काम भी नहीं है। क्योंकि लजीज खाना बनाने के लिए मसाला बनाना काफी मुश्किल काम हैं।
मसाला बनाते समय मसाले की सही मात्रा होनी काफी आवश्यक होती हैं। महिलाएं मसाले को आसानी से घर में बना सकती हैं। अगर आपको अच्छी तरह से मसाला बनाना आता है, तो आप इस बिजनेस को जरूर शुरू करें।
कच्चे माल की पड़ेगी जरूरत
मसाला बनाने के लिए आपको कच्चे माल की जरूरत पड़ती हैं। इसके लिए आपको सूखी हल्दी, काली मिर्च, सुखी मिर्च, जीरा और धनिया जैसी सामग्री की जरूरत पड़ेगी।
अगर कीमत की बात करें तो सूखी हल्दी की कीमत 145 रुपए प्रति किलोग्राम है। इसके अलावा काली मिर्च 500 रुपए प्रति किलो है। इसी के साथ सुखी मिर्च की कीमत 130 रुपए प्रति किलो हैं। जबकि, आपको धनिया 150 रुपए प्रति किलोग्राम मिल जाएगी।
मसाला बनाने के लिए चाहिए यह मशीनें
मसाला बनाने के लिए आपके पास क्लीनर मशीन होनी चाहिए। इस मशीन के माध्यम से कच्चे माल को अच्छे से साफ किया जाता हैं। इसके अलावा ड्रायर मशीन के माध्यम से मसाले को आसानी से सुखाया जा सकता हैं।
इसके अलावा ग्राइंडिंग मशीन के माध्यम से आप मसाला पिस सकते हैं। पावर ग्रेडर मशीन की सहायता से बारीक पाउडर और मोटी पाउडर बना सकते हैं। इसके अलावा मसाले पैकिंग करने के लिए बैग सीलिंग मशीन की जरूरत पड़ेगी।
इतना करना होगा निवेश
मसाले बनाने का व्यापार शुरू करने के लिए आपको ज्यादा पैसे निवेश करने की जरूरत नहीं है। इसके अलावा आपको मशीन खरीदने के लिए भी पैसे खर्च करने की जरूरत नहीं पड़ेगी। अगर आप इस बिजनेस को बड़े लेवल से शुरू करना चाहते हैं, तो आप मशीन खरीद सकते हैं।
अगर आपको कम लागत में इस बिजनेस को शुरू करना है तो आपको केवल पैकेजिंग की मशीन खरीदनी होगी, जो आपको बाजार में आसानी से मिल जाएगी। वैसे आप इस बिजनेस को 20 से 30 हजार रुपए में शुरू कर सकते हैं।
ऐसे करें अपनी बिजनेस की मार्केटिंग
अगर आज आप इस बिजनेस की शुरुआत करते हैं और आपको इस व्यापार को ज्यादा से ज्यादा लोगों के पास पहुंचना है, तो इसके लिए आपको अपने बिजनेस की मार्केटिंग करनी होगी।
बिजनेस बढ़ाने के लिए मसाला बाजार की दुकान के दुकानदारों से बातचीत करके डील करनी होगी। इसके अलावा आप अपना मसला थोक भाव में बेच सकते हैं।
इसी के साथ आपको अपना बिजनेस बढ़ाने के लिए सोशल मीडिया पर विज्ञापन चलना चाहिए। जिससे कि, लोगों को आपका बिजनेस के बारे में ज्यादा से ज्यादा मालूम पड़ सकें।
कितना मिलेगा मुनाफा
अगर आप मसाले का बिजनेस शुरू करते हैं तो यह जानना जरूरी है कि, इस बिजनेस के जरिए हम कितने रुपए कमा सकते हैं। आप एक मसाले के पैकेट को 50 रुपए तक बेच सकते हैं।
इसके अलावा आपको हर पैकेट पर 25 से 30 रुपए तक का प्रॉफिट मिलेगा। इसके अलावा अगर आप अपने मसाले को ठोक भी बेचते हैं, तो आप महीने के आसानी से 70 हजार रुपए तक कमाई कर सकते हैं।